Nuestra Cooperativa fue fundada en 1.947 por lo que lleva más de sesenta años elaborando un Aceite de Oliva Virgen Extra que se caracteriza por su intenso aroma y una excelente calidad. Está formada por 380 socios que cultivan una extensión de 2.100 Has de tierra de campiña, en la zona más productiva de la provincia de Jaén.
Arjona, cuna del Rey Alhamar y referente productor en la campiña Norte de Jaén. Gente olivarera, agricultores de tradición compromiso y trabajo. Hemos heredado todo lo bueno de todas las culturas que por este pueblo han pasado. Trabajadores y luchadores incansables. La Cooperativa San Fernando es uno de los mejores ejemplos no sólo de superación sino también de compromiso.
Desde siempre nos hemos caracterizado por producir un Aceite de Oliva Virgen Extra equilibrado y de categoría superior, pretendiendo que nuestro Aceite forme parte de nuestro día a día. No hay que buscar una ocasión especial para disfrutar de un buen Aceite de Oliva Virgen Extra, lo especial es que forme parte de nuestra mesa.
Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente de Aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
El aceite de oliva virgen extra es un tesoro natural… pero también es sensible.
Con la llegada del calor, conservar bien el AOVE se vuelve imprescindible para que no pierda sabor, aroma ni propiedades saludables.
Desde Olivarjona te damos algunos consejos para que tu aceite se mantenga perfecto durante todo el verano.
El verano sabe mejor cuando lo alejas con calidad.
Cuando el calor aprieta, el cuerpo nos pide platos ligeros, sabrosos y saludables. Y si hay un ingrediente que no puede faltar en tu cocina de verano, ese es el aceite de oliva virgen extra.
En Olivarjona lo sabemos bien: nuestro AOVE no solo realza sabores, también aporta frescura, textura y salud a cada plato. Hoy te traemos ideas sencillas y deliciosas para disfrutar del verano… con mucho sabor y tradición.